Se confirma el rebote de los precios internacionales de los lácteos

2012-10-16 – El precio de la leche en polvo entera subió a USD/TN 3.421, más de un 9%, mientras que el de la descremada promedió los USD/TN 3.325, apenas un 0,8% más que en el evento anterior.

Como se viene observando en las últimas licitaciones del Global Dairy Trade, la recuperación del precio de la leche en polvo entera tomó impulso y hoy se ubica cerca de los valores de finales de 2011, cuando superaba la franja de los 3.500 U$S/TON.

En el evento N° 78, el valor de la leche en polvo entera llegó a los 3.421 U$S/TON, un 9,2% más que en el evento anterior. La descremada subió apenas un 0,8% al promediar los 3.325 U$S/TON.

Los otros lácteos que registraron subas fueron los Sólidos de mantequilla, del 4,3%; y los Concentrado de Proteína de Leche, del 4,2%. En el caso del Cheddar registró la mayor baja, del 9,9%; seguido de Grasa Butírica Anhidra, del -3.2%; y de Caseína Renina, del -2.2%.

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